Información
Sabores de esta tierra
- Salteña: carne cortada a cuchillo, huevo y papa.
- Tucumana: matambre cortado a cuchillo, huevo y cebolla de verdeo.
- Dulce: carne cortada a cuchillo, cebolla de verdeo, pasas de uva y pimentón dulce.
- Pollo: con champignones, pimientos y jeréz.
- Árabe: carne vacuna picada, macerada en zumo de limón con menta.
- Jamón y queso
- Cebolla a los 4 quesos: cebollas, queso sardo, azul, cheddar y port salut.
- Capresse: queso mozzarella, albahaca y tomates secos.
- Berenjena ahumada: berenjenas ahumadas y queso port salut.
- Espinaca con queso: queso port salut y salsa blanca.
- Humita: choclo y queso.
- Chinas
- De copetín para eventos.
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